冲洗猪肝 切成小片 然后再泡半个小时 加几片生姜去去腥味 自己吃吃的话 一次300克猪肝差不多 保质期1个月左右 这样做一次够吃
一边泡着一边去一下猪肝的筋
然后水开后倒入猪肝 煮沸 捞出冲洗
然后再煮一次 大概15分钟左右 把猪肝煮熟
掰成小块 一边掰一边再仔细看看有筋的再弄掉
又挖出来那么多筋 有筋最后不好打粉
铺到烘干箱里 大概3-4隔小时 没有烘干箱的就受累用锅炒 炒到干为止
烘干的猪肝
然后倒入破壁机里打碎成粉
很细腻
早上给宝宝拌粥吃