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鸡胸肉配牛油果泥

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作者: A_to_the_MIGO
我超喜欢吃牛油果刺身,但是牛油果没切好就干脆捣成泥了,没有什么多余的调料也不腌制,是可以说做就做的菜,味道还不赖

用料

鸡胸肉配牛油果泥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块切片抹一点点盐,切薄一点比较容易熟,七八毫米的样子 秋葵洗干净

步骤 2

牛油果去皮去核捣成泥

步骤 3

平底锅烧热加橄榄油,鸡胸肉放进去两面煎一下,煎的时候撒一点黑胡椒,一面煎的有点变白再翻面,不要频繁翻面

步骤 4

加少许水,开小火,盖上锅盖焖一会

步骤 5

烧一锅水把秋葵过水烫一下,然后放凉水里浸泡一会,捞出切去头尾,装盘淋上一点酱油

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步骤 6
步骤 6

鸡胸肉差不多焖熟了,可以出锅装盘了

步骤 7

牛油果泥里面加一点点酱油拌匀

步骤 8

开始享用吧!

鸡胸肉配牛油果泥的小贴士

牛油果蘸酱油真的超好吃的,千万不要错过

菜谱创建时间:2018-10-12 15:08:14
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