花胶鲍鱼炖鸡汤

作者： 欣欣的私房菜

非常适合秋冬滋补的一款汤，鲜味十足，喝了一碗想来第二碗，孕妇也非常适合！！

用料

• 鸡 半只
• 猪骨头 2块
• 花胶 1块
• 鲜鲍鱼 8只
• 松茸 5-6个
• 姜片 2-3片
• 红枣 8个去核
• 杞子 适量
• 盐 适量
• 鱼露 2-3滴

花胶鲍鱼炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

新鲜买的一只鸡，剁了半只来炖汤，洗好剁好处理好，猪骨头也是

步骤 2

花胶要提前一天泡好，松茸泡好，鲍鱼洗好，红枣去核，所有材料准备好就可以进瓦煲了

步骤 3

先把猪骨头鸡肉放瓦煲里，水沸去浮沫，再把其他材料（除了杞子）一起放进去，大火沸后转小火炖2.-3小时，快好的时候放杞子，煲5.6分钟，最后加盐，鱼露

步骤 4

完成啦，鲜味十足😋

菜谱创建时间：2018-10-12 12:21:46