栗子划口备用——准备能淹住栗子的开水——放一勺白砂糖搅匀——放入备用的栗子浸泡30分钟左右——烤箱预热180度——沥干泡好的栗子——放入适量植物油一勺蜂蜜搅匀——放入烤盘大概30分钟左右就可以了 （温度时间请根据自家烤箱 栗子大小调节） 没有专业工具划口的时候一定注意安全 我是放菜板上直接砍一刀 用开水是为了让糖融化更快 也让栗子尽快吸收水分 这样烤出来才不会干 所以一定要浸泡