红糖发糕

作者： 一只柑橘

用料

• 小麦粉 适量
• 红糖 适量
• 酵母
• 红枣 5颗

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖、酵母放入碗中，加入适量温水搅拌并加入小麦粉揉成面团。（途中可以加入红糖，增加颗粒感）

步骤 2

盖上保鲜膜发酵（可置阳光处）我发酵了3个小时。时间长度看温度（充分发酵口感更好）

步骤 3

在发酵过程中取几粒红枣泡入水中，待面团发酵完成，将红枣去核切成适量大小备用。

步骤 4

锅中倒入适量水，上蒸笼，上面铺一层湿的纱布，放入面团，摆上红枣（也可以放点葡萄干，根据自己口味嘛），盖上锅盖蒸。

步骤 5

蒸25分钟后再闷10分钟，就可以享用了🤗🤗

步骤 6

切块摆盘，尝了一块，很松软特别好吃😋

步骤 7

💕

菜谱创建时间：2018-10-11 15:49:54