迷迭香烤翅

作者： 爱生活的小油菜

以往最喜欢在西餐厅里点鸡翅吃，最喜欢西洋风味的煎鸡翅，新鲜的香料搭配幼嫩的鸡翅，口齿留香。

用料

• 鸡翅 12个
• 迷迭香 2根
• 蒜瓣 3颗
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒、白胡椒 适量
• 意大利风味香辛料 适量
• 蜂蜜 少量
• 罗勒 少量
• 青柠檬 1/4个

迷迭香烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用吸水纸擦干水分，改花刀

步骤 2

蒜切片放进鸡翅中，再倒入料酒、酱油、盐、黑胡椒、白胡椒、橄榄油、意大利风味香辛料（如果没有的话，可以用干的罗勒叶碎、牛至叶、欧芹、百里香、迷迭香混合）

步骤 3

用手抓匀后，保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一夜

步骤 4

锅中放入橄榄油，热油放入蒜、迷迭香，把鸡翅放入锅中小火煎熟，待鸡翅两面微黄开大火煎至金黄

步骤 5

装盘，罗勒叶、迷迭香装饰，撒上研磨的黑胡椒粉。青柠檬切块，吃的时候可以挤上一点柠檬汁

菜谱创建时间：2018-10-11 15:08:06