准备好食材。
银耳泡发洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵;马蹄洗净去皮,切小块;红枣洗净,对半切,去核;枸杞洗净。
银耳、马蹄、红枣放进料理机,加300~400毫升水,打成浆。
把打好的浆倒入锅中,再加入100~200毫升水,不要太浓稠,稍微稀点。开大火煮开,转小火,慢慢熬至稍微浓稠。
加入枸杞,继续煮2~3分钟即可。
成品
1、不同的产地和等级的银耳,价格也是相差比较大,但总的来说,它算是滋补品里比较亲民的食材,而且基本适合各种人群,特别适合秋季进食。据说,长期食用银耳,美容效果杠杠的。 2、这道银耳露,除了特别适合早上喝,滋润干涸了一晚上的身体,还可以作为半下午的水分和能量补充,不用担心变胖,银耳的热量不高。早上做多一点,趁热放一杯到保温杯,中途不要开盖,带到办公室,半下午的时候再打开进食。看一天电脑,用一天眼睛是很伤阴血的,及时给身体来个滋补吧。