按照机器放入材料将面发酵,选择菜单:披萨面团,可做三个披萨饼胚。需要45分钟。
机器发酵时,准备材料。蘑菇六个切片
洋葱半个切片
胡萝卜半根切片或切丝
西兰花两大朵,切薄片
六根,切小块,锅里煎熟剪成小片。
机器发酵后,取出面团三等分,揉成团。盖上小毛巾放置10-20分钟。
橄榄油刷披萨盘。
取出一个面团,用擀面杖擀成圆形。其余两个面团放冰箱冷藏。
如上图,用叉子戳一些小洞放入烤盘,另取一油刷涂上披萨酱或番茄酱。
撒上芝士碎
放培根
放蘑菇胡萝卜
放洋葱和西兰花🥦
放芝士碎,越多越好。
放入已经预热的烤箱中,180度15分钟。中下层位置!
烤好。
另外两个如法炮制
有拉丝
有拉丝
蔬菜肉食可以随意选择,若是肉食可以加工一下,容易烤熟。