糖醋排骨

作者： Cherry邓

酸酸甜甜酥酥

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 20克
• 姜 5片
• 料酒 一大勺
• 酱油 一大勺
• 盐 小量
• 水 一大勺
• 醋 20克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块，葱姜飞水，出锅马上放入冰水里泡一下降温，晾干备用

步骤 2

白鍋炒冰糖至溶小小变色倒入排骨，油，醋，姜片炒至排骨转色，加入滚水小🔥焖20分钟，大火收汁即可

菜谱创建时间：2018-10-10 22:52:46