香芋绵绵包

作者： 刘一颖

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助消化、通便排毒的作用，芋头还能缓解各种皮肤问题，有延缓衰老等作用。

用料

• 芋头 200克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 黄油 20克
• 糖粉 25克
• 杏仁片 适量

香芋绵绵包的做法步骤

步骤 1

备好食材，称重备用

步骤 2

芋头上中式皇后锅，蒸20分钟，蒸熟去皮

步骤 3

趁热用小勺压成香芋泥

步骤 4

加入牛奶，慢慢调匀

步骤 5

杏仁片稍稍烤制变脆，加到香芋泥中

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步骤 6

步骤 6

做面糊，鸡蛋加入牛奶打匀

步骤 7

筛入面粉及糖粉

步骤 8

倒入融化的黄油，打发均匀的面糊，静置10分钟

步骤 9

皇后大煎锅，少许油，倒入面糊，煎好可丽饼

步骤 10

用模具压出小圆饼

步骤 11

取出可丽饼，将香芋泥夹入两片中间，成功

步骤 12

刨一点巧克力碎，上盘

香芋绵绵包的小贴士

一个绵绵的名字，就叫人浮想翩翩 不能不做的美食～

菜谱创建时间：2018-10-10 22:27:52