苹果去皮、去核、切块,蒸锅上气蒸10-15分钟
放在晾网、盘子、油纸上都可以,拿到通风日晒好的地方晒,我的是13个中等大小的苹果,晒了两天半,薄片已经可以了,厚一点的要在晒半天
第二天的状态
晒好,再上蒸锅蒸10分钟,然后烤箱30-40度烘烤20分钟左右,直到表面不粘手为止。或者在拿到室外晒上半天直到不粘手为止。
密封保存随时吃!