腌芥菜

作者： 卢小胖儿

喜欢吃咸芥菜丝炒肉。

用料

• 芥菜 7500克
• 盐 750克
• 高度白酒 100克
• 纯净水或者凉开水 适量
• 瓷罐 一只

腌芥菜的做法步骤

步骤 1

将芥菜洗干净控干水分

步骤 2

芥菜放入罐里。加水将盐化开冷却后倒入罐中，加白酒盖好。水要淹没芥菜。1个月后就可以吃了

菜谱创建时间：2018-10-10 19:11:06