提前做好虾汤(上一个菜谱有做法) 热锅热油,放入鲜虾
将虾炒至半熟出锅
虾取出备用
用锅内余油 爆香葱姜蒜和辣椒
加入豌豆,翻炒入味 加适量盐和少量生抽,翻炒入味
加入适量虾汤 (上一个菜谱有做法) 加入炒至半熟的虾 煮三分钟
收汁即可出锅