把大蒜躲碎
锅烧热加入一碗食用油 油不用烧热直接 倒入一半的蒜泥 入锅慢慢熬 熬的时候要一边搅拌 不然容易粘锅 会烧掉 熬到颜色变黄 变软就 可以了
把熬好的一半倒入碗里跟没有熬的拌均匀 加入蒸鱼酱油 味极鲜 耗油 鸡精 搅拌均匀就可以了
等冷了装到罐子里 因为有油盖着可以放很久