莲花卷

作者： 明天会更hao喔

用料

• 酵母 少许
• 白糖 适量
• 温水（温牛奶） 250克
• 面粉 500克
• 食用油 适量

莲花卷的做法步骤

步骤 1

取人体温差不多温度的牛奶倒入酵母静置五分钟

步骤 2

面粉加入白糖

步骤 3

用筷子搅拌成棉絮状

步骤 4

上手揉成面团 放温暖处醒发至两倍大

步骤 5

醒发好的面团揉面排气，然后分成小剂子

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步骤 6

步骤 6

圆形面片抹一层油 如图对折

步骤 7

切两刀（这是两张面片）

步骤 8

如图摆放

步骤 9

中间用筷子压一下

步骤 10

再用两根筷子分别往下压并往里夹紧，抽出筷子即可

步骤 11

全部做好 中间摆上红豆装饰一下，二次醒发二十分钟左右

步骤 12

中火上锅蒸二十分钟，然后关火焖五分钟

菜谱创建时间：2018-10-10 07:33:16