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无花果果酱
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作者:
六牙白象
#无花果酱# 接近尾声的东西总是让人加倍珍惜,如同这无花果。600g鲜无花果肉,200g糖,1颗柠檬汁儿,20-30ml的红葡萄酒,一起放入锅中,静置30分钟,等待锅中有了足够的水分后,大火烧开,除去浮末,小火,搅拌,40分钟后,慢慢粘稠。入瓶,等待使用。
用料
无花果肉
600g
柠檬汁
1颗
绵白糖
200g
红葡萄酒
30ml
无花果果酱的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
步骤 3
如图
步骤 4
如图
步骤 5
如图
步骤 6
如图
无花果果酱的小贴士
熬的过程中,最好戴上手套,不小心被溅到的话很痛的。如果需要保存较久,需要增加糖的用量。
菜谱创建时间:2018-10-09 19:13:52
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