首先，你要有一朵西兰花，一根胡萝卜，一小把木耳
西兰花弄成一小朵一小朵的，泡在盐水里十分钟左右（杀虫去农药💊）干木耳用热水泡开，胡萝卜洗净切片备用，准备两瓣蒜切成蒜蓉备用
ok,接下来将洗好的西兰花和胡萝卜焯一下，开水两三分钟就差不多
另起锅，锅中倒一点点油，放入蒜蓉出香放木耳翻炒几下加入胡萝卜西兰花继续翻炒，大概两三分钟你觉得差不多熟了，就可以放盐，出锅。