番薯江蟹（或蝤蠓）

作者： LenLei

老公去店里总是喜欢点这道番薯江蟹，今天小试牛刀，非常成功，省时省力快手菜。秋天正是一年中江蟹大量上市、最肥美的日子，换着花样吃起来，番薯甜甜的，很清香可口哦！

用料

• 江蟹（梭子蟹）或蝤蠓 只
• 姜 片
• 葱 根
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 醋 少许

番薯江蟹（或蝤蠓）的做法步骤

步骤 1

番薯切片，铺在盘底，摆上江蟹、姜，上锅蒸熟； 小碗准备调料汁， 少许白糖、盐、醋、酱油调成汁，浇在江蟹上； 油烧热，葱油浇入就👌啦

菜谱创建时间：2018-10-09 14:29:01