①从自己的小菜筐里拿出一根胡萝卜、一颗小米椒、一些蒜子和一颗包菜。 ②胡萝卜和包菜都对半切好。胡萝卜洗净,包菜把最外层的叶子摘下来,丢掉。小米椒摘掉头(绿绿的地方),洗净。蒜子剥皮。
①把小煮锅加上水,开火。一边切胡萝卜,切成自己喜欢的形状,切好之后放进锅里煮。(因为我的锅功率太低,油温高了就会跳掉,所以只能这么处理胡萝卜了) ②煮萝卜的时候把包菜、蒜子、小米椒切了,放好位置。 ③开火放油之前把胡萝卜捞出来放白菜上。
①开火,烧油。放小米椒和蒜子爆香。 ②放包菜和胡萝卜,用筷子比较方便翻炒。间断性加一些水(因为我的锅是个小辣鸡) ③包菜软掉了(尝一下比较靠谱)就加耗油和盐。一点点的加比较好控制。因为我也很小白😭️不过味道确实可以,很清爽的哦。主要是便宜省钱。