鸡肉 虾肉 洗净 切好，倒入生抽 白酒 黑胡椒 生粉拌均匀。
其他食材切好
油热，鸡肉虾肉炒致变色剩出。
油热，依次放入胡萝卜 土豆 西红柿 ，炒致半熟放入洋葱，鸡肉虾肉。
放盐 黑胡椒 生抽 番茄酱 牛奶 ，炒熟闷一下。
米饭松散的放入碗底，炒好的菜铺上。
铺上满满的芝士碎，烤箱200℃预热，烤10分钟。
出烤箱。