红茶太妃糖

作者： 法焙客家庭烘焙

特别浓郁的红茶太妃糖，不是很甜，但是很好吃。

用料

• 淡奶油 380g
• 红茶包 2包
• 黄糖 260g
• 麦芽糖 140g
• 盐 少许

红茶太妃糖的做法步骤

步骤 1

将淡奶油放入奶锅加热，并将红茶茶包放入锅中一起煮沸后焖5min。

步骤 2

加入黄糖，麦芽糖与盐。搅拌均匀。

步骤 3

中小火熬煮，使糖变得更加粘稠。最好煮至120摄氏度。

步骤 4

倒入硅胶模具中，冷却后放入冷冻定型。

步骤 5

切成长条状，包裹上糯米纸，就可以随身携带好吃的太妃糖啦。

菜谱创建时间：2018-10-08 14:49:30