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黄油饭

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作者: 农夫山泉
【菜谱】来源于微博美食视频博主大胃王朵一 上个月在外地拍摄自己在民宿做了一次做黄油饭!!! 吃到哭泣,表妹吃了两碗......用黄油拌饭,再撒上日式海苔和芝麻,嚼起来超级香。 花朵们一定要选新米,做出来的饭就会很饱满,一颗一颗的。热腾腾的米饭包裹着油珠,带着一丝酱油的咸鲜,大米本身的香气夹杂着黄油的奶味,嗷那香味好闻到泪目( Ĭ ^ Ĭ ) 再加上一碗味增汤,美味直接升级! 如果大米没选好做出来的米饭会很稀很粘稠,加上黄油就会很腻。 这次我买的是农夫山泉家的大米,东北出产的圆粒香米,当季新鲜的新米,口感很q弹很香。最友好的是有小包装,这一袋我差不多吃了三顿,终于不用担心吃不完放太久会陈。实名打爆电话!好久没吃到这么弹糯香甜的白米饭了~

用料

黄油饭的做法步骤

步骤 1

将农夫山泉大米浸泡30分钟

步骤 2

煮熟后再焖15分钟

步骤 3

翻动扒松

步骤 4

盛出一小碗米饭

步骤 5

挖一小块黄油埋在饭中

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步骤 6
步骤 6

等待30秒黄油完全划开

步骤 7

滴上少许生抽

步骤 8

将米饭拌匀,就可以开吃啦

黄油饭的小贴士

1.煮饭时将米饭浸泡30分钟,蒸出来的米饭松软可口。 2.将黄油埋在饭中等待30秒黄油完全化开。

菜谱创建时间:2018-10-08 11:30:01
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