鸡蛋两个,准备和2个鸡蛋差不多份量的冷开水。鸡蛋:冷开水=1:1。
鸡蛋打匀,再放入冷开水搅拌均匀,然后放少许盐,再拌匀。最后静置至气泡全部消失。
即食火腿片,取2片用剪刀剪出小猪🐷的耳朵,鼻子和眼睛备用。
水开后蒸10分钟,最后放上火腿片摆出小猪造型。因为我没有静置到气泡消失,所以有不少的洞洞。其实蒸的时候加上保鲜膜是最好的,但是我为了省功夫,没弄😝