炒面

作者： 若水y

第一次成功做出一份美味炒面😊 网上找了很多，都是需要煮的，这个不需要煮，直接买可以炒的那种面。

用料

• 洋葱 1个
• 面条 1份
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 四叶青蔬菜 2颗
• 葱 2根
• 猪肉 适量
• 绿豆芽 适量
• 淀粉 适量（没有可不加）
• 鸡精 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

肥瘦都有的猪肉，肥肉切成小块备用，葱白切好备用。

步骤 2

猪瘦肉切成肉丝，加入适量淀粉腌制

步骤 3

豆芽、蔬菜洗净，洋葱切好备用

步骤 4

葱叶切好备用

步骤 5

面条买的是这种可以直接炒的

步骤 6

锅内放少许油，油热放入肥肉，炒至出油，肥肉金黄时加入葱白爆一下（喜欢吃辣的可以加入少许干辣椒），加入瘦肉翻炒几下，再加入洋葱、豆芽翻炒几下，加面条翻炒，快熟时加入蔬菜，生抽、老抽、鸡精、盐一块翻炒。最后加入葱叶、出锅。 ps:开张无滤镜的原图。

菜谱创建时间：2018-10-07 13:06:57