软化好的黄油加糖粉,用打蛋器混合好(不用特地打发)
炼乳加入混合好的黄油里,打蛋器打到黄油把炼乳都吸收了
三种粉稍微搅匀后过筛到黄油里,打蛋器打
打蛋器打到没有干粉的状态后,用手抓成团
整形成块状,入冰箱冻硬后切成条 切条的时候可以预热烤箱了
入烤箱热风循环160度,30分钟左右
刚出炉时有点软,放凉后就是酥酥的口感了
1、加草莓粉是酸酸甜甜的口感,不像其他的黄油饼干那么容易腻,但是有的人吃不惯酸味,可替换成其他的水果冻干粉 2、面团也可以整形成长条状,切块烤