东北炒三丝

作者： 随心百搭

锻炼完回家总觉得想吃点素的 到菜市场临时起意 买了点菜 来一个东北常见的炒三丝 清爽又下饭

用料

• 豆芽 少许
• 干豆腐 两张
• 蒜苗 两把
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 少许
• 姜、蒜、大料 少许

东北炒三丝的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净

步骤 2

干豆腐焯水

步骤 3

蒜苗洗净切段

步骤 4

姜 蒜 大料 备好

步骤 5

大料煸香捞出

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步骤 6

步骤 6

姜蒜煸香

步骤 7

下豆芽爆炒

步骤 8

豆芽半熟下干豆腐

步骤 9

下蒜苗 烹入五香粉 盐 酱油 蚝油 出锅儿

东北炒三丝的小贴士

豆芽不用太多 出水 干豆腐最好焯一下 会比较嫩

菜谱创建时间：2018-10-07 10:49:34