真香警告‼️好吃到跺脚的地狱拌面

作者： 喵兒酱

结合了川味炸酱面和麻酱凉面的拌面，真的是香到爆炸，做法也很简单！

用料

• 面条 一人份
• 麻酱 一勺
• 鸡胸 适量

真香警告‼️好吃到跺脚的地狱拌面的做法步骤

步骤 1

我用的鸡肉（猪肉牛肉都可以都好吃），切丁，一勺麻酱，葱蒜切片

步骤 2

肉丁炒散，加入一勺豆瓣酱翻炒，再加入一勺甜面酱，炒出红油

步骤 3

加入一勺料酒，一点点生抽，关火备用

步骤 4

黄瓜切丝🥒，准备一点黄飞鸿花生米（自己家炸的也行），花生米真的是点睛之笔

步骤 5

面条煮熟，过一遍水（更有嚼劲儿），先把炒好的肉铺在面上

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步骤 6

步骤 6

调麻酱汁：麻酱加温水调稀，一勺腐乳汁，一勺盐，一勺糖，一勺生抽，一勺醋，调匀

步骤 7

铺上黄瓜丝，浇上麻酱汁，喜辣的可以加一勺老干妈，然后撒上花生米

步骤 8

拌匀开吃！完全停不下来，真的太香了‼️

菜谱创建时间：2018-10-07 09:06:07