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腌柚子皮

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用料

腌柚子皮的做法步骤

步骤 1

先将柚子去皮,切薄片,然后像洗衣服一样揉洗五次,倒入开水没过,浸泡一夜。 第二天再揉洗五次,最后倒入热水或凉开水,挤干水分(我放在太阳底下暴晒了一下)!

步骤 2

小米椒洗净凉干水后切小段!

步骤 3

切入蒜末和姜末,放入适量的盐、生抽、糖拌匀,腌制一会,再放入柚子片拌均匀,放些香油,腌制半天,再拌均匀装内无水的容器密封一、二天开吃!

步骤 4

等等就开吃了!

菜谱创建时间:2018-10-06 22:43:00
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