川贝柠檬膏

作者： 悦来悦好_

人人都能做的川贝柠檬膏 “柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。” 很多朋友觉得炖十多个小时很麻烦，我用的电炖锅，真心觉得挺方便的，放到锅里慢慢炖，注意下水量就可以了，中间大概加了三四回水，还是很省事的，没有电炖锅的朋友用电饭锅熬也是一样 柠檬膏对感冒，慢性支气管炎，咽炎，便秘等很多常见病很有效。有很多人的亲身体验证明此方有效，我心动了，自己试着做一做，分享给家人朋友何乐而不为呢？心动不如行动，立刻买材料做起来！

用料

• 柠檬 6个（一斤多）
• 黄冰糖 1000克
• 川贝 10克

川贝柠檬膏的做法步骤

步骤 1

安岳柠檬，相思莲黄冰糖，药店买的川贝 柠檬用盐水泡15分钟后，用盐在搓洗一遍，晾干水备用

步骤 2

柠檬切入头尾

步骤 3

漂亮的一片

步骤 4

厚度大概如图

步骤 5

切好片后，用牙签把籽去掉，不去掉会影响口感

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步骤 6

步骤 6

电炖锅保证无水无油，放入三分之一的柠檬片撒上川贝粉

步骤 7

黄冰糖

步骤 8

撒上黄冰糖

步骤 9

按照放柠檬，川贝粉，冰糖这个顺序一层层码放好

步骤 10

用保鲜膜把电炖锅封上，防止水汽进入

步骤 11

选择慢炖，我的锅最多只能选择9个半小时，后来又重新加的时间，一共炖了14个小时

步骤 12

炖了大概3小时，打开搅拌了一次

步骤 13

从上午9点炖到晚上23:30左右吧（中间16:00停止闷了两个小时），炖好后没有打开，一直闷着，这是早晨打开以后的

步骤 14

炖好后的视频

步骤 15

炖好了

步骤 16

装瓶

菜谱创建时间：2018-10-06 15:11:29