1.将鸡蛋打散备用,
2.将小油条切成小块备用
3.将黑豆花倒入锅中加热,加入适量盐、酱油,再把油条碎放入锅中略煮;
4.油条变软即可,冲入鸡蛋液,出锅前加点鸡精调味;
5.关火盛碗中上面撒些葱花、香菜碎👌!(不喜欢葱花、香菜的可以换成榨菜碎)