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手撕包菜
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作者:
朴素简食
卷心菜,起源于地中海沿岸,先我国各地都有栽培。它富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。
用料
包菜1
个
辣椒
适量
花椒
适量
八角
2个
鸡精
适量
醋
适量
盐
适量
软
适量
手撕包菜的做法步骤
步骤 1
1.包心菜洗干净,撕片(不太太小),蒜切片 2.锅内放油,油热后放花椒,干辣椒,八角爆香味 3.放入包菜,大火爆炒3分钟,待包菜变软。 4.放入鸡精,盐翻炒。 5.点睛之笔:关火后放适当醋炒几下出锅
菜谱创建时间:2018-10-06 10:44:26
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