荠菜菌菇汤

作者： 深呼吸_lwl

一道鲜美无比的秋日暖汤😋

用料

• 香菇，蘑菇，平菇 各一小把
• 速冻荠菜 一汤勺
• 鸡蛋 一颗
• 枸杞 一小把
• 淀粉 一汤勺
• 盐，白胡椒粉 适量

荠菜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

分别把香菇和蘑菇切片，平菇撕成丝。

步骤 2

烧一锅水，把所有的菌菇焯一下水。

步骤 3

捞出焯过水的菌菇过凉水后，沥干备用。

步骤 4

锅内倒入适量的油，下菌菇煸炒。

步骤 5

煸炒出香后加清水，煮10分钟。

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步骤 6

步骤 6

放入速冻荠菜，加适量的盐和白胡椒粉调味。

步骤 7

倒入水淀粉勾芡，打入一颗鸡蛋。

步骤 8

撒上枸杞，完成。

步骤 9

鲜美无比的荠菜菌菇汤就做好了。

菜谱创建时间：2018-10-05 18:35:08