可乐鸡翅

作者： 可爱的甜橙

第一次尝试烧可乐鸡翅，味道不错👌🏻。 我准备了15个中翅，因为没烧过担心买太多，烧不好会浪费，大家烧的时候自行参考。

用料

• 鸡翅 15个
• 可乐 小瓶装一瓶
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 姜片 4片
• 料酒 我用黑啤代替的
• 盐 少许
• 八角 4个
• 蒜瓣 6个
• 油 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅里放冷水，放2片姜片儿，放鸡翅，等水烧开（水超过鸡翅高度）。先把鸡翅在锅里过一遍才行，把多余的血水啊之类的给弄出来，大致几分钟就可以了。

步骤 2

水滚开后捞出鸡翅和2片姜片儿（不想浪费哈哈哈哈），先放一旁沥干水。锅里水倒掉后放些油，沥干水的鸡翅连同2片姜片儿下锅反复翻煎。

步骤 3

煎到差不多的时候我倒了些水继续烧 差不多水干了的时候 倒入一整听的黑啤 完了之后盖上锅盖继续焖烧

步骤 4

等差不多锅里快烧干的时候打开锅放入八角 蒜瓣儿 姜丝儿 放少许生抽 老抽 给鸡翅加个色翻炒

步骤 5

倒入可乐（我全倒了） 继续焖烧 中途放些盐 等待鸡翅收汁

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步骤 6

步骤 6

汁儿快干了 鸡翅也真的烧好啦 然后就香喷喷的鸡翅可以出锅啦

可乐鸡翅的小贴士

如果你也是和我一样没烧过菜的话 一定要事先准备要用的东西哟 不然烧的时候会手忙脚乱的(●°u°●)​ 」 菜味道的因人而异所以不用完全一样 有的人喜欢味道重的菜就多放点料 有的人喜欢清淡的就少放点 只要自己喜欢 就是最好的ヾ ^_^♪

菜谱创建时间：2018-10-04 22:32:49