蒜香西兰花

作者： Sindynamic

小时候，看到别人家园子种了这种菜，那时候不知道是西兰花，只知道比较稀有，很少见到，乡里也比较难买到，所以很少有机会吃到，现在很多地方都能买到了，想吃就吃，真好。

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 一到两瓣
• 盐 20克
• 鸡精 一小勺
• 淀粉 少许
• 菜籽油 少许

蒜香西兰花的做法步骤

步骤 1

1.将西兰花🥦掰成小朵，将皮稍微清理一下 2.烧开水，将西兰花放进去焯水【软硬看个人口感喜好】捞出沥干水份 3.蒜瓣剥皮，剁成蒜蓉 4.烧锅热油，将蒜蓉放入炒香，放入沥干水的西兰花 5.也可以根据个人喜好，放入少许淀粉汁水 6.起锅装盘

菜谱创建时间：2018-10-04 15:06:37