葱油面

作者： jjfish5

食材简单，做法简单，味道却不简单。

用料

• 小葱 100克
• 面条 500克（3-4人量）
• 生抽 200克
• 老抽 50克
• 植物油 200克
• 盐 少许
• 糖 25克

葱油面的做法步骤

步骤 1

小葱，一定要用小葱哦，并且取绿色的部分，切成2公分左右的段。

步骤 2

油锅烧热，把切好段的葱放入锅内，中小火煸阿煸，千万别着急。

步骤 3

直到把葱煸成这个颜色，葱油的香味已经能闻到了。

步骤 4

放～生抽、老抽、糖、盐，继续再小火煸炒2分钟，就可以关火出锅了。这个葱油用来拌面，拌菜都非常棒，吃不完可以放在小罐子里，随吃随取，可以放一段时间。

步骤 5

我用的是这样的鲜切面，相对硬一点。

步骤 6

拌好的葱油面，来他两大碗！！！

菜谱创建时间：2018-10-03 19:21:47