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石橄榄老鸭汤
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作者:
陈皮的蜜糖罐
石橄榄又石仙桃,分布于广布于华东、华南和西南大部分地区。具有养阴润肺,清热解毒,利湿,消瘀之功效。与鸭肉一起炖汤既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳。很适合秋季食用
用料
老鸭
三分之一只
石橄榄
适量,家里3口人,放了100克
红枣
5个
姜
1片
石橄榄老鸭汤的做法步骤
步骤 1
石橄榄清洗干净。害怕太难清洗可以把根部剪掉
步骤 2
鸭肉去皮收拾干净
步骤 3
砂锅放鸭肉姜片和足量水,大火煮开后,小火半小时后放入石橄榄和红枣,继续煮一小时即可
菜谱创建时间:2018-10-03 16:59:13
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