石橄榄老鸭汤

作者： 陈皮的蜜糖罐

石橄榄又石仙桃，分布于广布于华东、华南和西南大部分地区。具有养阴润肺，清热解毒，利湿，消瘀之功效。与鸭肉一起炖汤既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳。很适合秋季食用

用料

• 老鸭 三分之一只
• 石橄榄 适量，家里3口人，放了100克
• 红枣 5个
• 姜 1片

石橄榄老鸭汤的做法步骤

步骤 1

石橄榄清洗干净。害怕太难清洗可以把根部剪掉

步骤 2

鸭肉去皮收拾干净

步骤 3

砂锅放鸭肉姜片和足量水，大火煮开后，小火半小时后放入石橄榄和红枣，继续煮一小时即可

菜谱创建时间：2018-10-03 16:59:13