懒人韩式南瓜羹

作者： 手机用户3451_uc9q

南瓜营养丰富，可以排毒美容，养胃，抗癌，对于爱美人士简直不能更友好了

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 20克
• 盐 少许
• 冰糖 少量

懒人韩式南瓜羹的做法步骤

步骤 1

选取松软口感细腻的南瓜半只（我这里选用的南瓜品种叫香芋南瓜），去皮切块

步骤 2

放入锅中，加入没过南瓜的水，开中火煮至软糯

步骤 3

转小火，用勺子压碎，不断搅拌（有条件的可以将南瓜块蒸软后，放入料理机打碎，口感更细腻，这里接受的是懒人做法）

步骤 4

糯米粉兑清水稀释，加入南瓜羹中，不断搅拌，防止糊底。加入少许盐，冰糖，盛出加上提前泡发好的枸杞点缀。

步骤 5

完成

懒人韩式南瓜羹的小贴士

1、加入糯米粉的时候需要不断搅拌 2、喜欢奶香的可以加入一些牛奶更香滑。

菜谱创建时间：2018-10-03 14:49:53