白菜鱼干粉丝汤

作者： 奶酪真咸

用料

• 白菜 1颗
• 粉丝 1把
• 炸鱼干 20条
• 豆腐 1块
• 葱 1段
• 姜 3片
• 花椒 5克
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺
• 白胡椒 1勺
• 料酒 2勺

白菜鱼干粉丝汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝（爆锅用）

步骤 2

葱姜切段（煮汤用）

步骤 3

豆腐切小块

步骤 4

粉条一小把

步骤 5

葱姜丝爆锅

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步骤 6

步骤 6

加入适量水

步骤 7

加入鱼干，葱姜段

步骤 8

加入料酒，花椒，盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，大火煮15分钟

步骤 9

白菜洗干净切小块

步骤 10

汤变白色

步骤 11

加入小把粉丝，小火10分钟

步骤 12

粉丝变软

步骤 13

加入豆腐块，小火15分钟

步骤 14

豆腐入味

步骤 15

加入白菜，小火煮10分钟

步骤 16

白菜煮烂，关火

步骤 17

出锅！

白菜鱼干粉丝汤的小贴士

1.加入粉丝后，要不时的搅拌一下，防止粘锅。 2.加醋更好喝

菜谱创建时间：2018-10-03 11:10:44