1将南瓜去皮,切成大小适中的长条,放入碗中加入适量的盐腌制15分钟,南瓜条表面出水即可。
2将腌制好的南瓜条裹上淀粉,然后放入蛋液中裹上蛋液,再放入面包糠中,裹上一层面包糠。
3锅中加入适量油,油温5成热(放入筷子冒小泡)放入南瓜条,中火炸到金黄即可出锅。
4咬一口甜甜的好吃极了小朋友很喜欢