玩个不一样的广式月饼

作者： 茉莉芸

当月饼与精油相遇 玩个不一样的甜点 …… 很多人不喜欢广式月饼 因为觉得油腻 当月饼遇上精油 情况马上反转 在揉饼皮时放入几滴野橘或柠檬 柠檬的清香 野橘的甜美 马上让月饼风味提升，口感清香 让你不再“嫌弃”广式月饼

用料

• 饼皮 这个量可以做10个月饼左右
• 转化糖浆 55g
• 花生油 15g
• 枧水 2g
• 普通面粉 80g
• 野橘🍊或者柠檬🍋精油 3,4滴
• 月饼馅：红豆沙 350g
• 巧克力饼皮 78g面粉+2g可可粉

玩个不一样的广式月饼的做法步骤

步骤 1

饼皮做好醒面两个小时

步骤 2

烤箱185度烤10分钟 转180度烤6-10分钟

菜谱创建时间：2018-10-02 21:25:07