1.鸡翅洗净焯水去血沫，备用 2.锅内放入适量油，加入姜爆香后下入鸡翅煎至两面金黄 3.加入桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀后加入开水没过鸡翅，小火煮10分钟左右，加入土豆块继续煮至10分钟左右（具体时间自己看情况定） 4.最后大火收汁，撒入白芝麻小葱末。
2.锅内放入适量油，加入姜爆香后下入鸡翅煎至两面金黄
3.加入桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀后加入开水没过鸡翅，小火煮10分钟左右，加入土豆块继续煮至10分钟左右（具体时间自己看情况定）
4.最后大火收汁，撒入白芝麻小葱末。