红薯饼

作者： 月亮的小手艺

用料

• 红薯 500克
• 糯米粉 150克
• 豆沙馅 适量
• 黑芝麻 适量

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切片上锅蒸一刻钟左右

步骤 2

倒掉盘子里的水，把红薯捣成泥

步骤 3

红薯泥加入150克左右糯米粉揉成不软不硬的面团，因为红薯水份不同建议糯米粉一点点加，最后的面团基本不粘手

步骤 4

取一块面团压扁中间放都豆沙馅包起来

步骤 5

包好的面团按扁放点黑芝麻轻轻按一下

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步骤 6

步骤 6

凉油下锅，最小火慢炸，下面定型再翻面

步骤 7

炸制最后鼓起来了就可以出锅了

步骤 8

软糯香甜，爱不释口

菜谱创建时间：2018-10-02 13:01:45