皮皮虾洗净沥干水份
葱蒜切好备用
锅内多放点油,大火加热到八分热的时候把皮皮虾倒进去,炸个30秒这样
然后捞出等下在复炸
油锅在加热到八成热的时候,倒进去复炸,炸个2分钟这样
然后留底油,放入葱蒜炒香后倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下
加入黑胡椒和椒盐,翻炒几下
出锅就可以了