黄金小肉丸

作者： 豆妈美食馆

用料

• 肉丸 12个
• 南瓜 205g
• 西兰花
• 盐，白糖，淀粉

黄金小肉丸的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮切成薄片，准备一些西兰花

步骤 2

锅里放油，把南瓜片放进去炒，然后加水盖上盖子煮熟

步骤 3

做成南瓜汤时，用锅铲把南瓜片搅拌成糊状

步骤 4

用过滤网筛过滤，只留南瓜汁

步骤 5

锅里加水，把肉丸煮熟拿出

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步骤 6

步骤 6

把淀粉放入碗里加水搅拌均匀

步骤 7

把南瓜汁再次倒入锅里开小火，加盐，加糖最后用刚调好的淀粉水勾芡

步骤 8

把煮好的肉丸摆在盘子里，中间放入提前煮好的西兰花，用刚勾芡好的南瓜汁淋到肉丸上即可

黄金小肉丸的小贴士

1.西兰花提前用小奶锅煮熟，拿出备用

菜谱创建时间：2018-10-02 10:13:03