超级耐思的冰皮月饼（快手）

作者： 易汐木年

木木的妹妹很稀饭冰皮，而且麻麻不知道中秋送什么好我就做啦这个，亲戚们反应说很不错，我做了豆沙馅和紫薯馅的，还有奶黄馅，zhu宝（木木的妹妹）超爱紫薯的伐😊简直开心到飞起，真的很快手偶！

用料

• 冰皮月饼预拌粉 3袋（每袋可做16个左右，你们随意辣）
• 开水 900克（冲预拌粉用的哦）
• 自制豆沙馅 400克
• 自制奶黄馅 400克
• 自制紫薯馅 400克

超级耐思的冰皮月饼（快手）的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

用开水冲好冰皮月饼预拌粉（80摄氏度以上就可以啦😊）

步骤 3

紧接着把它揉细腻咯，是时候展现你的铁砂掌了😂

步骤 4

揉好后把他们分成每个为25克的份（因为木木做的是50克一个的喔😊，开森⭐⭐⭐⭐）

步骤 5

把馅料也分成25克一份的哟，再把饼皮搓圆，压扁放入馅料，封口。

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步骤 6

步骤 6

好的，拿出我的模具，可以上一点手粉，别太多了会很难次的☺！然后把月饼放进去，压实取出！OKOKOK辣！✌✌✌✌

步骤 7

最后一步咯，装盒！好的，祝大家中秋快乐😁！

步骤 8

来多几张图啊哈哈哈😊

步骤 9

步骤 10

步骤 11

PS!!! 自制的馅一定要尽快吃完!

超级耐思的冰皮月饼（快手）的小贴士

一定要快啊，不然皮就干了，一定一定快😂 用心一定会很好哒！

菜谱创建时间：2018-10-01 21:00:09