姜汁软糖

作者： faylynfei

冬吃萝卜夏吃姜。姜有着很好的暖身暖胃功能，对女性有一定的好处

用料

• 姜汁 150克
• 水 20克
• 红糖 150克
• 糯米粉 150克

姜汁软糖的做法步骤

步骤 1

建议大家买这种肉姜嫩姜，不会太辣，当然喜欢吃辣的可以买老姜

步骤 2

将材料提前准备好，姜汁我用榨汁机榨出来，和糯米粉的比例要1:1，不够的话可以加一点水

步骤 3

姜汁和糯米粉一起搅拌均匀

步骤 4

红糖加水小火煮，煮成糖浆

步骤 5

和刚刚混合好的姜汁糯米粉搅拌一起

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸三十分钟

步骤 7

之后放冰箱冷藏一小时，让它变硬，比较好切

步骤 8

这是加了椰蓉的

步骤 9

加了白芝麻的，看个人口味喜好，蘸白糖也可以

姜汁软糖的小贴士

糖浆要熬透，要蒸熟，不然切的时候粘死你😭 糖混合着辣辣的味道，手脚冰冷的不妨试着吃一点，暖胃又暖身

菜谱创建时间：2018-10-01 18:53:06