姜撞奶

作者： 兽猛猛

每年秋天到冬天都爱吃姜撞奶，吃了身体暖暖的，所以分享给大家，以下是2小碗的量

用料

• 姜汁 每碗一汤匙
• 德运全脂牛奶 300克
• 德运全脂奶粉 一勺
• 糖 25克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

如果做一两碗的分量就用这种捣泥器就好了

步骤 2

然后用沙布拧出姜汁

步骤 3

牛奶，糖，奶粉一次倒入奶锅烧至八十度

步骤 4

把烧至八十度的牛奶一次性冲入姜汁里

步骤 5

静至一分钟

步骤 6

滑滑的姜撞奶就完成了

姜撞奶的小贴士

姜我推荐大家用小黄姜，淀粉质比较高，成功率会更高

菜谱创建时间：2018-10-01 10:07:43