面粉加水活成面团 醒发二十分钟
切小葱
醒好的面团揪成小剂子
擀成长方形面片
刷油 十三香 盐 小葱末 抹匀 如图卷起来
步骤四全部卷起来以后 从 一头卷到另一头盘起来
擀成圆饼 锅中倒少许食用油,小火烙至两面金黄
出锅
一定要小火烙,大火会糊 开水的比例越大 面团越软