枣糕（超级好吃）

作者： 蒙上白纱的脸

只为真材实料

用料

• 低筋面粉260 克
• 细砂糖100 克
• 鸡蛋7 个
• 玉米油140 克
• 红枣220 颗
• 红糖50 克
• 泡打粉7 克

枣糕（超级好吃）的做法步骤

步骤 1

红枣去核煮烂打碎

步骤 2

鸡蛋蛋清蛋黄分离，枣泥、泡打粉、蛋黄红糖玉米油和一半的低粉混合放一起充分搅拌，蛋清分三次加入细砂糖打至硬性发泡，打发好的蛋白和剩余的低粉分三次加入搅拌好的枣泥中（这个很关键）不要消泡哦

步骤 3

上下火170烤30分钟（每个烤箱脾气不同）随时观察颜色是否需要加盖锡纸

菜谱创建时间：2018-09-30 22:46:49