桃酥

作者： summre

想做个中式点心，纠结了很久，发现桃酥比较简单不费时，于是开工啦！ 在网上找了个视频，在原方子的基础上少油少糖，做的时候还是会觉得很油，但成品出来后感觉还可以，于是来简单记录下～ 关于要不要用小苏打纠结了很久，最后还是用了，下次可以尝试不用的！

用料

• 低筋面粉 400g
• 植物油 130g
• 糖粉 130g
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 5g
• 果仁 40g
• 芝麻 少许

桃酥的做法步骤

步骤 1

油，糖，鸡蛋放入盆中搅匀

步骤 2

筛入面粉拌匀

步骤 3

分剂子，40g一个，成品20个。

步骤 4

剂子搓圆拍扁，刷蛋液撒芝麻入烤箱

步骤 5

烤箱180°预热5分钟，烤十分钟即可。

菜谱创建时间：2018-09-30 22:30:04